Свойства на елда, ползи и нейното използване в кухнята - Vida Sana Ecuador

ВЛИЗЕТЕ СЕ ОТ ФОРМА, ОТСЛАБНЕТЕ И ИМАЙТЕ ЗДРАВЕ С НАС ОТ ДОМА СИ
ОНЛАЙН ФИЛМА
ИМАМЕ НАЙ-ДОБРИТЕ ПРОГРАМИ ЗА УПРАЖНЕНИЯ В СВЕТА
ГВАЯКИЛ, ЕКВАДОР
ПОСТАНОВЕТЕ, АНГАЖИРАЙТЕ И ТРИУМФУВАЙТЕ
WHATSAPP 0994659476

ВЛИЗАЙТЕ В ГИМНЕЗАТА ОНЛАЙН И ОБУЧЕТЕ ДОМА С НАС
РАБОТНИ ПРОГРАМИ, ДИЕТИ, ПРОГРАМИ И УПРАЖНЕНИЯ ОТ КЛЕТИЧНИ, ТАБЛЕТКИ, ЛАПТОПИ ИЛИ УМНИ ТВ

Сред разглежданите днес зърнени култури ние намираме на наше разположение елда, наричана още елда, за която ви казваме нейната свойства и ползи, както и възможни приложения в кухнята.

Свойства на елда

Въпреки че е включен в диетата като зърнена култура и има тези прилики по отношение на химичния и хранителния състав, в действителност не е така не принадлежи към семейството на тревите. Понякога се счита и за псевдосереал като киноа или амарант.

Основният източник на енергия за елда са сложни въглехидрати. Това е добър източник на растителни протеини и фибри за тялото и също така предлага минимум ненаситени мазнини.

Сред микроелементите съдържанието на калий, магнезий, желязо и фосфор, както и витамини от група В.

Също така, елдата е източник на различни полифеноли с антиоксидантни свойства както отбелязват френските учени, а също и с противовъзпалителен ефект върху тялото.

---