Свойства на червения ориз - готвач Aliwalu Vital
Покълналият тайландски червен ориз се приготвя от най-висококачественото зърно от естествената разновидност на неглутинов дългозърнест ориз. Процесът на покълване се извършва преди лющене и по този начин се стимулира производството на витамини, хранителни вещества и аминокиселини. Когато хранителното ниво достигне своя максимум, след 24 часа то се изпарява, за да улови и по този начин да защити всички негови хранителни вещества, витамини и аминокиселини, особено гама-амино маслена киселина (GABA).
Увеличете паметта
Стимулира връзките на невротрансмитерите в кожата и червата
Увеличете електричеството в тялото
Чудесно за централната нервна система
Червеният цвят е свързан с радостта

Тигров ориз Umbra
Този червен органичен кафяв ориз идва от Индия и кооперацията Vandana Shiva. Кафявият ориз Umbra Tiger е един от многото видове редки оризи, поради специфичния си метод на отглеждане както в самата Индия, така и в останалия свят, предвид трудните географски и климатични условия на районите за отглеждане. Енергията и духът, които този ориз влива, го наричат: «Ориз на мечтателите».
Оризът Umbra Tigre е силен червен ориз и идва от коренната кооперация на Reisbauern на Fundación Navdanya. Тази екзотична разновидност на редкия ориз пренася сетивата до съкровища от миналото, които са типичен за човешкия опит, и те потвърждават от този ориз, че тайната на малкото оризово ядро служи за свързване на оригинални идеи за човешкия живот на земята.
Основателят на фондацията, Вандана Шива, е посветен на защитата и опазването на оригиналните семена. Насърчавайте фермерите да се самоопределят, особено по отношение на селекцията на семена. Indian Tiger Umbra е единственият червен ориз от кооперация "Навданя", който се предлага в Европа.
Поради трудните географски условия в района на отглеждане и ниския добив от хектар, този ориз от червено цвете от Индия се отглежда само от няколко местни жители. Ниското съдържание на глина в почвата оцветява черупката на зърното в червено-кафяво, докато вътрешността на зърното остава бяла.