Свойства на чай Tie-Kuan-Yin; Ботанически-онлайн
Характеристики, състав и предимства на синия чай Tie-Guan-Yin
Какво е чай Тай-Куан-Ин и какви ползи има?
The Чай Tie-Kuan-Yin, Tie-Guan-Yin или Желязна богиня Това е вид чай, класифициран в сините или полуферментирали чайове, известен като чай Oolong. Това е междинен чай между зеления чай и черния чай, тъй като е преминал през ферментационния процес точно като черния чай, но за по-кратко време (понякога наричан полуферментирал чай).
Външен вид на изсушени чаени листа Tie-Kuan-Yin.
Характеристики на чая Tie-Kuan-Yin
Този чай е първоначално от провинция Фуджиан, Китай. Високо ценен чай Oolong се произвежда и в Тайван, този чай Формоза Улун. Разликата между двете е, че китайският чай Tie-Kuan-Yin е по-малко окислен и вкусът му е по-гладък и сладък, освен че запазва по-добре своите антиоксиданти.
Някои сортове могат да показват „маймунски подбран', Което се отнася до древната легенда, че будистките монаси са обучавали шимпанзета да събират чаени листа. Понастоящем това обозначение означава, че са използвани само внимателно подбрани качествени остриета.
Количество кофеин в чая Тай-Куан-Ин
Съдържа повече кофеин от зеления чай (макар и не толкова, колкото черния чай), което го прави подходяща стимулантна напитка сутрин или обед.
Цвят и вкус на запарка от чай Tie-Kuan-Yin
Инфузията е резултат от червен или оранжев цвят и има флорални нюанси на вкуса. Може да се приема като храносмилател, въпреки че консумацията му през нощта не се препоръчва, тъй като съдържа кофеин.
Както при всички китайски чайове, той не се приема с мляко, захар или лимон.
Свойства на чай Tie-Kuan-Yin
Основните свойства на Tie-Kuan-Yin са:
Стимулиращо: Съдържа малко кофеин и може да се приема през деня като леко стимулираща инфузия. (Повече информация: Кофеинът от чая).
Отслабване: Като много малко окислен зелен чай, той запазва отслабващите свойства на зеления чай. (Повече информация)
Антиоксидант: Има антиоксидантно съдържание, подобно на това на зеления чай, поради факта, че е претърпял слабо окисление. Съдържа антиоксидантите на чая, катехините.
Храносмилателни: Катехините в чая, освен посочените по-горе антиоксидантни свойства, имат стимулиращи свойства на стомашния секрет и могат да помогнат за подобряване на храносмилането.
Холестерол: Научните изследвания показват, че чаят има понижаващи холестерола свойства поради защитния си ефект срещу окисляването на мазнините.
Повече информация На Чаят.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Профилактика на малария или други болести, пренасяни от комари
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.