Свинското е наистина здравословно
Блогът на Марисол Гисасола
- Сподели във Facebook сподели Facebook
- Сподели в Twitter сподели в Twitter
- Споделете в WhatsApp 1
- Споделете в други социални мрежи
- Споделете в Google Plus
- Споделете на Tumblr
- Споделете в LinkedIn
- Споделете по пощата
Бекон, чоризо, кървавица, шунка, филе, ребро ... Прасето винаги е озарявало нашите маси. Тогава когато те ни казаха, че мазнините от животински произход (наситен) увеличен нива на холестерола и сърдечно-съдов риск, цялото прасе падна от благодат, както мазни, така и постни части. Беше глупаво обобщение, защото ако филето и сланината идват от едно и също животно, това е сякаш идват от различни животни от хранителна гледна точка.