Свинско филе в бутер тесто и пастет от гъби - Gurmé

Филето, благодарение на приятния си вкус и нежна текстура, е месо, което винаги ще бъде добре прието на всяка маса. Днес го увиваме в бутер тесто, за да го приготвим във фурната, като по този начин постигаме много оригинален начин за представяне на това месо.

Хранителна информация

Овкусете филето и го намажете с гъбения пастет.
С помощта на точилка разтегнете бутер тестото. Сега увийте филето с него и го боядисайте с разбитото яйце.
Поставете филето във фурната за 20 минути при 200 ° C.
След като бутер тестото стане златисто кафяво, извадете го от фурната и нарежете на дебели филийки, така че да се вижда вътрешността на филето.

---