Свинско филе с печени картофи

Актуализирано на 16 юни 2016 г.

филе

Свинското филе се приготвя лесно. На скарата винаги изглежда добре, а във фурната трябва да внимавате, за да не стане пастообразна и суха. Обясняваме как.

За: 4 човека.
Време: 35 минути.
Калории: 495.

Съставки

  • 2 свински филе
  • 1 глава лук
  • 1 чаена лъжичка брашно
  • 1 супена лъжица стара горчица
  • 50 грама мед
  • 2 портокала
  • 1 чаша ракия
  • 12 малки картофа
  • Зехтин
  • Сол
  • Пипер

Подготовка

Картофите. Измийте и подсушете картофите. Разрежете ги наполовина, посолете ги и ги пипер и ги напръскайте с конец масло. Изпечете ги във фурната, загрята до 200º, 25 минути.