Свински шишчета с крушови хранителни рецепти

Оценете тази рецепта!

Средно 3/5. Гласове: 2

Съставки

• 400 г смляно свинско месо
• 1/2 чаша наситнен магданоз
• 3 скилидки чесън, смлени
• 1/2 лук нарязан
• 1 супена лъжица смляно семе от копър
• 2 круши, нарязани на големи триъгълници
• 1 чаша салсаалит
• 1/2 чаша напоени галета
• 2 яйца
• 6 супени лъжици зехтин
• 1 чаша брашно

Инструкции

1. Задушете лука и чесъна с две супени лъжици зехтин. Когато започнат да кафяви, смесете с месото, магданоза, семената от копър, яйцето и галета. Посолете и пипернете сместа и оформете топчета, леко ги набрашнете.
2. Кафявите кюфтета в голям тиган с останалия зехтин; когато са златисти добавете крушата и соса от крилата.
3. Смесете и поставете кюфте и парче круша, за да ги вземете на масата.

---