Световен ден на храната, как можем да помогнем да прекратим глада Блогове на Funiber - FUNIBER

Кампанията на Организацията на обединените нации за прехрана и земеделие (ФАО) по повод Световния ден на храните подчертава ролята, която имаме за премахване на глада в света. FUNIBER се присъединява към кампанията, като публикува видео в Instagram с 5 ежедневни действия, които могат да помогнат за постигането на целта „Нулев глад“
"Нашите действия са нашето бъдеще." Това е мотото на кампанията, организирана от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) за Световния ден на храните, който се отбелязва днес, 16 октомври.
Целта на тази година е да популяризира нагласи, които генерират повече ангажименти от гражданите с цел „Нулев глад“, една от целите на Програмата за 2030 г., проведена съвместно с 193 държави, участвали в срещата на върха за устойчиво развитие. 2015 г.
Най-новите данни обаче показват, че ще бъде трудно да се постигне тази цел. През 2017 г. ФАО публикува доклада за състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света за 2018 г., в който предупреждава за увеличаване на глада в света за трета поредна година, засягащ 821 милиона души.
Разговаряхме с професори от областта на здравеопазването и храненето на университетската мрежа, с които FUNIBER си сътрудничи, за да разберем дали инициативата може да окаже влияние върху борбата с глада. Всеки от тях говори от опита на страните си на произход, като по този начин ни предлага по-широко виждане за ситуацията.
Анна Марин (Испания) - диетолог и учител в областта на здравето и храненето
„Глобалната цел на този ден е да повиши вниманието на населението към хранителната ситуация, преживяна от милиони хора по света, необходима за борба с недохранването, глада и бедността.
В Испания, въпреки че смятаме, че нашата реалност е далеч от тази ситуация и че тя не ни влияе по същия начин, за съжаление всеки ден е по-често да се сблъскваме със сектор от населението, който има трудности при достъпа до достатъчно и/или хранителна стойност качествена храна адекватна. В резултат на това им е трудно да поддържат достатъчна и здравословна диета и въздействието, което може да окаже върху тяхното здравословно състояние и качеството на живот е неоспоримо.