Светлина Panna Cotta
Cooked Cream, по-известен като "Panna Cotta" е класически италиански десерт, много вкусен със своята кремообразна текстура и подобен на желе, обикновено е с високо съдържание на захар и мазнини, тъй като се приготвя със захар и сметана, но през деня от Днес ви представям една доста проста, много вкусна и нискокалорична алтернатива, за да се насладите на този вкусен десерт без вина.
Ситуационни предимства ... Това е много прост десерт, съставките могат да бъдат намерени във всеки супермаркет.
Предписание (Индивидуална порция)
Съставки
- Бадемово или соево мляко 1 чаша
- Стевия 2 сашета
- 1 чаена лъжичка гренетина на прах
- 1 чаена лъжичка течна ванилия
- Сладко 2 с.л.
- (Плодове или малина или ягода с ниско съдържание на захар)
- Декор. 2 парчета нарязани ягоди и листенца мента
Режим на подготовка
- Смесете млякото със стевията, желатина и ванилията.
- Поставете го в тенджера на умерен огън, като бъркате непрекъснато, за да не залепне сместа.
- Изчакайте 1 минута от първото кипене и свалете от огъня.
- Поставете сместа във форма или в чаша за фланелка и приберете в хладилника, докато сместа стегне.
- Докато стегне, смесете сладкото с малко вода, каквото сметнете за необходимо, за да получите сос.
- След като извара може да се извади от формата или да се остави в чашата.
- Добавете сладкото, поставете ягодите и листата от мента.