Ендокринните разрушители сте вие; n затлъстяване
Актуализирано на 2 декември 2019 г., 15:15
Епидемията от затлъстяване и заболявания като диабет могат да бъдат причинени от обезогени. Знаете ли какви са и къде са?
Затлъстяването традиционно се обяснява с дисбаланс на енергийния баланс на тялото, когато има увеличаване на приема на калории и намаляване на енергийните разходи.
Обаче само диетата, физическата активност или генетиката не обясняват очевидното увеличаване на затлъстяването и наднорменото тегло в нашето общество и следователно други биологични, поведенчески и екологични фактори като причини за тези процеси.
Затлъстяване и хранене: как се хранят хората със затлъстяване?
Всъщност наднорменото тегло и затлъстяването се увеличиха толкова драстично през последните десетилетия, че представляват основен проблем за общественото здраве. Трябва да се има предвид, че претеглянето над необходимото увеличава риска от страдание от много други патологии като сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност, диабет тип 2, хипертония, дислипидемия и някои видове рак.
Опасността от продължително излагане на ниски дози химикали
Това нарастване на затлъстяването и наднорменото тегло се случва от втората половина на миналия век и съвпада с a прогресивно увеличаване на производството и употребата на синтетични химични съединения, полезни в много потребителски стоки. За да добиете представа, европейският списък на химичните вещества включва над 80 000 съединения, за които имаме много ограничена токсикологична информация.
При сложен проблем като затлъстяването могат да участват много различни фактори. Сред тях са замърсителите на околната среда, въпреки че е трудно да се установи връзката между тях химични съединения, които ни карат да напълняваме, без да осъзнаваме (обезогени) и ендокринно-метаболитния отговор в човешкия организъм.
Яденето на храни извън сезона може да ви напълнее
1. Те пречат на хормоналния баланс
Световната здравна организация (СЗО) вече предложи през 2002 г., че някои неблагоприятни ефекти, наблюдавани върху човешкото здраве, могат да се отдадат на излагане на химични съединения ендокринни разрушители (ED), определено като вещества, способни да променят хормоналния баланс и ембрионалното развитие, и причиняват неблагоприятни ефекти върху здравето на живия организъм, както и върху неговото потомство.
Също през 2002 г. хипотезата на причинно-следствена връзка между затлъстяването и излагането на химични съединения след анализ на корелацията между увеличаването на честотата на наднорменото тегло при възрастното население и увеличаването на производството на промишлени химикали.
Тампоните са заредени с токсични вещества
2. Те променят метаболизма на мазнините
Терминът обезогенен днес включва химични съединения DE, с много разнообразен произход и структура, и функционално дефинира тези химични вещества, които неправилно регулират метаболизма на мазнините и адипогенезата, променяйки сигналните пътища, както хормонални, така и невронални.
Обезогените включват химични съединения, способни да увеличат броя на мастните клетки (хиперплазия) или насърчаване на съхранението на мазнини в съществуващи клетки (хипертрофия). Тези съединения могат да променят диференциацията на преадипоцитите или тяхната функция, в допълнение към иницииране или нарушаване на хормоналната хомеостаза (баланс).
3. Модифицирайте усещането за апетит и ситост
Обезогенната хипотеза предлага също така, че тези химични съединения могат да действат индиректно чрез промяна на основния метаболизъм (минимална енергия, необходима на клетката, за да изпълнява основни функции, като дишане), енергийния баланс (благоприятстващ съхраняването на калории), хормонален контрол на апетита и ситостта, както и механизмите, които координират реакцията на организма към ежедневните хранителни колебания.