Съвети за здравословно барбекю със зеленчуци и риба
Ясното небе и меките температури ви канят да търсите дейности извън дома по всяко време и, разбира се, да ви накарат да се съберете с приятели и да организирате планове за хранене. И ако има гастрономически план, който може да се счита за цар на лятото, това без съмнение е барбекюто. Димът, плаващ над скарата, миризмата на готварска храна, бризът, който духа във въздуха, докато разговорите и анекдотите от лятото текат ... Не е ли примамливо?
Може да си мислите, че барбекюто е неразривно свързано с мазна храна и прекомерен прием на калории, но с някои заместители и съвети може да бъде идеално адаптиран към тези, които трябва да се грижат за диетата си или които просто предпочитат да изберат по-здравословна кулинарна алтернатива, без да дават до страхотния план за хранене сред природата.