Съвети за успешно запознаване с органична храна
Ако мислите да преминете към органична храна, бихме могли да кажем, че сте предприели още една стъпка, за да се регистрирате за EcoBioОтговорен начин на живот. Няма да ви казвам, че това е лесен път, но си струва да го направите по много причини. Въпреки че трябва да имате предвид, че стъпката за осъществяване на този преход включва няколко усилия, най-видни са: промяна на навиците и промяна на бюджета за храна, в допълнение към хигиената и грижата за кожата (тъй като няма много смисъл да спрете да поглъщате химикали през устата и ги въвеждайте в нашето тяло през кожата).
В днешно време био, еко или органично е станало модерно; въпреки че, както може би вече знаете, този тип диета се е провеждала до днес от малцинство. С това просто искам да кажа, че това не е нищо ново, така че трябва да помислите какво ви подтиква да промените: дали подобрението на вашето дългосрочно здраве или мода (със срок на годност). Ако ще започнете, ключът към успеха е в самосъзнанието и целта. Тоест преходът е лесен, но ангажиментът в началото е по-малко поносим, особено по време на социални събирания и в дните, когато претоварването с активност ви насища и все още нямате установен протокол за хранене. Искам да кажа, че лесно се храним в някаква ситуация с индустриални продукти, което не бива да правим, ако преминем към биологична храна. Така че, доброто начало е да организирате и планирате промяната да бъде успешна, а не да я стартирате, без да сте наясно с новите менюта и производителите, от които ще купувате или, например, близо до датите на ваканция, ако те са планирани с конвенционална храна.
Преди да продължите, кажете ви, че трите терминологии (биологична, екологична или органична) се използват за определяне на храни от биологично земеделие, отглеждане и/или животновъдство и че те се използват в съответствие с желанията на производителя или животновъда, въпреки че всички са регламентирани в код и/или политика на добри практики в случай на сертифициране. Освен това винаги препоръчвам сертифицирана храна, не се заблуждавайте от типичната фраза марка означава само плащане на пари на компания money, тъй като сертификатният печат е символ на гаранция.