Съвети за перфектна закуска, от диетолог-диетолог Адриана Ороз

Публикувано от Адриана Ороз | 14 февруари 2018 | Здраве | 0 |

След разрешаване на въпроса дали Закуската е най-важното хранене за деня В предишния си пост искам да ви помогна, тези, които ме харесват, го обичат закусвам да търси перфектна закуска. Наистина съществува?

Какво е закуска?

The закуска Това е първото хранене за деня, това, което нарушава нощния пост. Има такива, които закусват в 8:00 сутринта, защото стават в 7:30 и отиват на работа в 9:00 или които закусват по-късно. Нищо не се случва. The първа храна на деня или закуска тя може да бъде много различна за всеки човек. The препоръка Дали се извършва или не може да бъде много променливо и винаги ще зависи от целта, рутината, графиците или навиците на човека.

Има ли тип закуска или идеална?

Няма закуска идеален на ниво установена структура. Може би структурата на Млечни продукти + зърнени храни + плодове съвпадат много с 1 чаша мляко с несквик + бисквити или зърнени храни + пакетиран портокалов сок. Перфектна закуска според продуктите, които индустрията иска да консумираме. Шанс? Не го вярвам. И това не е задължително. Има толкова много възможности за здравословна закуска. Но внимавайте! С това не казвам, че приемането на млечни продукти, зърнени храни или плодове е погрешно, напротив. Проблемът се крие в вида на храната или продукта, който ще консумирате. Стига да включите храна от добро хранително качество, можете да намерите милиони комбинации, за да се насладите на този първи изстрел за деня.

„The перфектна закуска може да поеме много лица »

The закуска е основният ми поглед за деня. Наслаждавам се много. Любимата ми закуска? Някои богати тостове заедно с порция от плодове, както ще видите много в моя акаунт в Instagram. Но това не означава, че това е «идеална закуска«. Това е закуската, която харесвам най-много, най-много ми харесва и най-доброто, което чувствам по това време на деня. Ето защо споделям много от тях, за да ви донеса нови идеи и комбинации. Но идеалното би било да опитате различни комбинации от закуски, докато намерите тези, които ви харесват най-много. Не мислите ли?

Какви храни можете да включите в закуската си?

Плодове: Но плодовете не са ли лоши? The плодове Не е истинският проблем, който имаме. Трябва да ядете плодове, защото те са едни от най-много здрави какво става! Кога? Когато ви харесва най-много или ви е по-удобно да го консумирате. Винаги давайки предпочитание на пресни, цели и сезонни плодове преди сок, дори и да е естествен, тъй като не би бил еквивалентен на плодовата дажба. Ако е на закуска, когато най-много искате да я консумирате, можете да го направите без проблем.

Зърнени храни: Трябва да знаете как да изберете онези зърнени култури, които са повече здрави, на неразделна, защото неговата хранителна стойност винаги ще бъде по-висока. The пълнозърнести храни те имат по-високо съдържание на витамини, минерали и фибри. Как да разбера дали са интегрални? Разглеждайки добре етикетирани, по-конкретно, списък на съставките, като се гарантира, че основните му съставки са пълнозърнести брашна и че те нямат добавени захари. Можете да ядете пълнозърнест хляб или пълнозърнести храни. Можете също да консумирате зърнени храни, но се опитайте да нямате твърде голям принос от добавена захар, което не надвишава 12g захар/100g. Можете да консумирате зърнени храни като овесени люспи, надути царевични зърнени храни или спелта. А домашно мюсли? Защо не? Можете да го направите със зърнени храни без захар, ядки или сушени плодове. Винаги ще бъде по-добре да го направите домашно, отколкото да не бъде закупено, тъй като вероятно има по-голямо количество захар. Ами ако искам да закуся друг вид зърнени храни или въглехидрати като ориз, сладък картоф или картофи? Можете също. Спомнянето не означава да ядете по-малко, а по-добре. Ако ви се иска, можете да ги консумирате.

Домашна гранола (без добавена захар)

Млечни продукти: Може да е време да въведете порция млечни продукти, в случай че искате или имате навика да ги консумирате. В комбинация със зърнени храни, малко пандишпан или домашно приготвени бисквитки. Можете също така да ги консумирате с кафе или някаква запарка или чай. Можете да консумирате полуобезмаслено или пълномаслено мляко, натурални кисели млека, извара, мато, смутита или производни. Какво да избягвате са млечните продукти с високо съдържание на прости захари (смутита, пудинги, сладкиши ...)
Протеин: Включително опции протеин във вашата закуска, в допълнение към осигуряването на хранителни вещества от висока биологична стойност, Това ще ви помогне да бъдете по-доволни през деня. Какъв тип протеин? И животински, и растителни. Можете да включите животински протеин с прясно сирене, извара, сушени сирена, яйце (пържено, в омлет или твърдо), риба, консервирана в натурален вид (риба тон, паламуд ...) или пушена сьомга. Можете също така да се насърчите да включите растителен протеин под формата на навит хумус, тофу или сейтан. В този раздел искам да настоявам за избягване или намаляване на консумацията на колбаси(пилешко, пуешко, серано шунка или по-мазни колбаси като фует, салчичон ...), тъй като те НЕ са най-здравословният вариант, каквито са преработени продукти. Ако искате да консумирате, опитайте се да не злоупотребявате повече от 1-2 пъти седмично. Намаляването на консумацията му ще ви позволи да въведете и да дадете кухина на нови храни и по-добри комбинации във вашата закуска.
Мазнини: А защо не включите порция мазнина в закуската си? Това ще ви помогне да започнете деня с повече енергия и да подобрите качеството на приема. Но винаги избирайте храни с a здравословни мазнини. Като кой? Можете да включите зехтин, авокадо, печени ядки, сурови или под формата на сметана. Те ще внесат разнообразие и ще привлекат вашите възможности за закуска. Вярвай ми!
Зеленчуци: Включете сурови зеленчуци или варени По време на вашата закуска това ще ви помогне да придадете допълнителна хранителна стойност на този прием, както и ще ви помогне да бъдете много по-доволни поради високото си съдържание на фибри. Можете да включите зеленчуци като домат, листа спанак, агнешка салата, рукола, краставица, репички, печени чушки ... и т.н. Смееш ли?
Подправки: Какво ще кажете за пресен тост със сирене с босилек отгоре? Вече ви казвам предварително, колко страхотно. The подправки Те винаги ще ви дадат допълнителен принос на вкус, който ще ви накара да се насладите много повече на ястията си. Можете да добавите подправки като босилек, риган, розмарин или провансалски билки. И ако закусвате по-сладко, можете да опитате с канела. Опитвали ли сте тост с банан с канела отгоре? Много вкусен !
Течности: Закуската може да е подходящо време за започване на приема на течности и по този начин да си осигурите добро хидратация ежедневно с инфузии, чай или лайка. В случай на консумацията им, избягвайте добавянето на захар (бяла, кафява захар, мед или сиропи) и оставете да се изненадате от собствените им вкусове.
Сладки опции: Можете също така да отстъпите място на опциите сладка. Но в този случай те са домашно приготвени, че го правите сами, за да можете да контролирате съставките, които ще използвате. Торти, бисквитки, кифли с храна с добро хранително качество. Можете да му придадете сладко докосване или да подобрите вкуса му повече с естествени храни или пресни или сушени плодове.