Хранителни непоносимости и алергии как да ги диагностицирате ICONICA Medical Services
The нежелани реакции към храната Те се класифицират като токсични и нетоксични. Нетоксичните реакции се разделят допълнително на реакции на свръхчувствителност (алергия) и непоносимост.

Има различни класификации, испанското дружество по клинична имунология и детска алергия (http://www.seicap.es/es) на своя уебсайт предлага следната класификация:
КЛАСИФИКАЦИЯ НА НЕЖЕЛАНИ РЕАКЦИИ НА ХРАНИТЕ
- ТОКСИЧНИ:
- Вътрешни токсини
- Външни токсини
- НЕТОКСИЧНИ:
- Неимунологични (Нетърпимост)
- Ензимна
- Метаболитни
- Фармакологични
- Фармакологични
- Имунологични (Алергия или свръхчувствителност)
- IgE-медиирано
- Не се медиира от IgE (предишни непоносимости)
- Неимунологични (Нетърпимост)
ХРАНИТЕЛНИ НЕПОносимости
The непоносимост може да е резултат от ензимен дефицит свързани с усвояването на някаква храна (например лактазен дефицит). Клиниката е много разнообразна, умерена и хронична, което затруднява диагностиката.
The анализ на непоносимост към храна (тест A200) се състои от определяне на IgG антитела в серума срещу над 200 хранителни протеина от средиземноморската диета.
Този анализ е особено показан при онези хора, които проявяват някой от следните симптоми без етиологична диагноза или/и без подобрение при настоящите медицински лечения:
- Стомашно-чревни разстройства: коремна болка, запек, диария, подуване на корема, киселини, язви, гастрит, афти.
- Дерматологични процеси: акне, екзема, псориазис, уртикария.
- Неврологични оплаквания: главоболие, мигрена, замаяност, световъртеж.
- Нарушения на дишанетоs: кашлица, астма, бронхит, ринит.
- Психологични състояния: тревожност, депресия, умора, хиперактивност.
- Други: задържане на течности, затлъстяване, артрит, фибромиалгия.