Съвети за пациенти с хиперурикемия или подагра

Диетични съвети за страдащите от подагра

Въпреки че в предишната статия посочих кои храни трябва да ядете по-често и кои трябва да намалите, ако страдате от подагра, ето няколко важни съвета за хранене, които не бива да забравяте:

подагра

- Регулирайте приема на калории за постигане на нормално тегло прогресивно и не рязко (атаката на подагра може да бъде причинена от много обилно хранене или, парадоксално, от продължително гладуване) и, разбира се, да се избягват високо протеинови диети (Motignac, Atkins), тъй като те благоприятстват прекомерното производство на кетонни тела.

- Пий много вода. Опитайте се да пиете около два и половина литра течности на ден, от които един и половина литра ще бъдат слабо минерализирана вода. Останалите течности могат да идват от други напитки (инфузии, сокове, желатин) и от храна. Водата помага да се разтворят кристалите на пикочната киселина и да се елиминират през бъбреците.

- Избягвайте да пиете алкохол. Той осигурява само празни калории и увеличава производството на пурини и триглицериди в кръвта (приблизително 75% от хората с подагра страдат от хипертриглицеридемия). Алкохолът също намалява способността на организма да елиминира пикочната киселина чрез урината.

- Избягвайте безалкохолните напитки. Мъжете, които консумират две или повече сладки газирани напитки на ден, имат 85% по-висок риск от подагра в сравнение с тези, които пият по-малко от една на месец.

- Поддържайте здравословна диета. Предпочитайте сочни и нискомаслени храни. Не консумирайте излишни мазнини, особено ако сте с наднормено тегло.

Съвети за готвене и подправка