Съвети за организиране на хладилника и непропиляване на храна по време на карантина
Изпрати на приятел
Списък със съвети как да използвате и организирате хладилника, за да запазите по-добре храната и да избегнете изхвърлянето на храна в това затворено пространство.
Откакто затварянето започна, едно от най-повтарящите се изображения в супермаркетите е това на колички, по-пълни с храна от преди. Толкова много, че според доклад на консултантската фирма Kantar, разходите за кошницата са нараснали с до 25% през първата седмица. По този начин потребителите намаляват излизанията до „супер“, за да прекарват повече време вкъщи.
Въпреки това, когато правите покупки по-големи от обикновено, основното предизвикателство сега е да се гарантира, че закупената храна не се разваля. Избягването на отпадъци е работа на всеки, а хладилникът е най-добрият съюзник в тази задача. Поради тази причина Too Good To Go изготви списък със съвети как да използвате и организирате хладилника, за да запазите и удължите живота на храната и да не се налага да изхвърляте храна по време на карантина.
Наличието на добре подреден хладилник, настройването на подходяща температура или поддържането му са някои от ключовете за извличане на максимума от този уред, но това е и начинът да се използва по-добре храната.
„84% от храната, която се губи в домовете, обикновено съответства на неизползвани продукти, тоест тъй като те са били закупени, те са отивали до боклука. Това до голяма степен се дължи на свръхпродажбата или лошото управление и поддържане. Ето защо в настоящата ситуация трябва да бъдем още по-отговорни и внимателни, да купуваме съзнателно, но също така да използваме всички ресурси и инструменти, които имаме в домовете си, като хладилника и тези съвети, които ще служат за по-оптимално и ефективно управление на храната “, обяснява Хелена Калво, мениджър за осведоменост за хранителните отпадъци в Too Good To Go.