Съвети за не напълняване в карантина
Експертите споделят съвети за избягване на преяждането, докато сте у дома.
от: Jill Waldbieser, AARP, 15 май 2020 г. | Коментари: 0
En español | Почти веднага след като бяха издадени заповедите за престой у дома, шегите за „Карантина 15“, която се отнася до 15-те килограма, които ще спечелим по време на тази изолация, станаха вирусни. Изглежда, че дори когато преживяваме глобална катастрофа, катастрофата, която виждаме на баланса, има еднакъв шанс да привлече вниманието ни.
Тъй като много от нас трябваше да прекъсват рутината, източниците на храна и редовните социални дейности, страхът от напълняване през това време е напълно оправдан. Съществуват обаче конкретни начини да предотвратите сбъдването на този страх.
Храна и чувства
Ако по време на последната голяма пандемия - испанския грип от 1918 г. - съществували мемове, вероятно нямаше да намерите такива, които да правят препратка дали домашните ви дрехи все още стоят. Това е така, защото затлъстяването всъщност не се е превърнало в основен проблем в областта на общественото здраве едва след Втората световна война, според Марион Нестле, автор на книгата. Хранителна политика. Фактът, че това е важно сега и че предварителните данни показват, че затлъстяването може да увеличи риска от тежки симптоми на COVID-19, логично увеличава страха от напълняване.
Научете за COVID-19
Въпреки това, докато малцина от нас искат да наддават на тегло, някои от нас са много изкушени да ядат поничка в момента, в който преди това бихме се насочили към фитнеса или първата ни среща за деня. „Има добри публикации, които обясняват колко успокояваща е храната“, казва Карол Кунихан, културен антрополог и професор в университета Милърсвил в Пенсилвания. "Освен това, разбира се, знаем, че помага за производството на ендорфини и има успокояващ и релаксиращ ефект." Има и исторически прецеденти за увеличаване на теглото по време на големи социални или емоционални сътресения. Германците имат дума за това: кумърспек, което означава "сланина за неустойки".
Качество срещу количество
Разбираемо е, че желанието за самолечение с чипс и салса се увеличава, когато сте винаги в кухнята. „Постоянният достъп до храна, която е лесно достъпна, може да бъде истинско предизвикателство“, казва Бони Тауб-Дикс, създател на BetterThanDieting.com и автор на книгата. Прочетете го, преди да го изядете. „Ние сме склонни да се чувстваме отегчени, разстроени или притеснени и да влезем в кухнята, за да търсим храна“.
Ако сте купували панически нетрайни продукти като останалите от нас, храните, до които винаги имате достъп, вероятно ще ви оставят да искате най-много: силно преработени, захарни или солени (или и двете) и липсващи хранителни вещества като протеини и фибри. Консумацията на алкохол се е увеличила, което е разбираемо и всяка чаша вино, бира или коктейл има двоен ефект: добавя празни калории към вашата диета и ви кара да не се притеснявате да ядете друго брауни.
Дори ако искате да отидете на питателна храна, сега е по-трудно да имате равен достъп до пресни зеленчуци и може да се разочаровате, че нямате всички съставки, необходими за приготвянето на редовните ви здравословни ястия. Ако сте под карантина с други хора, може да се наложи да адаптирате менюто си така, че да отговаря на вкусовите или диетични ограничения на групата. Също така, колко бананови питки или партиди бисквитки сте направили, за да отделите време или да забавлявате децата?
Култивирайте здравословни навици
Утеха е да се знае, че според експертите всичко това е напълно нормално, предвид необичайните обстоятелства, в които живеем. Както обяснява Тауб-Дикс: "Това е изключително уникален момент. И едно от най-важните неща, които трябва да запомните, е, че не трябва да се чувстваме виновни, че ядем твърде много храни, които обикновено не бихме избрали, или че ядем повече, отколкото обикновено ядем. ".
Помага да контролирате очакванията си. Самоизолацията ни даде много повече време да сърфираме в социалните медии и да завиждаме на онези, които са успели да използват това време, за да се подобрят, но обстоятелствата на всички са различни. С другия натиск, който може би изпитвате, може би не е най-подходящият момент най-накрая да свалите тези досадни десет килограма. Това не означава, че никога няма да го направите, но засега може да се наложи да се съсредоточите върху по-жизнеспособна цел, като например да държите теглото на разстояние и да не го качвате.