Съвети за хранене за страдащите от Паркинсон; Фондация Монтемадрид

Както специалистите постоянно ни казват с основание, здравословното, разнообразно и балансирано хранене е от съществено значение за поддържането на здравето на нашето тяло. Хората с болестта на Паркинсон имат допълнителна причина да следват този съвет към писмото. Важно е да има строг контрол върху това какво ядат и какво пият а също и за това кога и как го правят.

Промени в теглото, гадене, запек, проблеми с апетита и затруднения при преглъщане са някои неуспехи, с които често се сблъскват, както поради симптоми на заболяването, така и поради ефекти на лекарствата. В случай на лечение с леводопа, обикновено се препоръчва да се прилага до час преди хранене. По този начин се избягва аминокиселините на протеините (много важни в диетата) да възпрепятстват усвояването им.

Добра идея за пациентите с Паркинсон е да се хранят шест пъти на ден, винаги в малки количества и не забравяйте да спазвате редовното работно време. Наситените мазнини и простите захари, присъстващи например в сладкарските изделия, трябва да се избягват, доколкото е възможно. Напротив, полезно е да се увеличи консумацията на фибри, които откриваме в бобовите и зеленчуците; и ненаситени и полиненаситени мазнини, като синята риба е отличен вариант за това.

---