Съвети как да направите невъзможната торта лесна и богата

От: Lucía Mena Millán

невъзможната

Невъзможната торта или шоколафлан е един от най-вкусните десерти. Перфектната комбинация от торта и флан, два от любимите ми десерти, се събират, за да образуват ефектна торта, със супер вкусна гледка.

Този десерт може да се направи у дома с малко съставки и много вкусове, дори можете да направите торта с вкус на ванилия и шоколадовият фланец и изглежда страхотно!

Името на „невъзможната“ торта обаче може да изплаши мнозина при приготвянето й, но уверявам ви, че е невъзможно, приготвя се супер лесно и можете да го приготвите на котлона или във фурната, така че, няма извинение да го доразвием!

Ако искате да се научите как да приготвяте невъзможната торта и че тя винаги ви пасва идеално, без страх, че слоевете няма да бъдат обърнати, фланелът няма да се стегне или тортата ще бъде сурова, споделям следните съвети.

КОНДИ

tips-to-make-невъзможно-торта-лесно-и-богат-3.jpg

  • Варете захарта на слаб огън, за да предотвратите изгарянето му.
  • За да не кристализира захарта и карамелът да остане течен, не го движете с шпатула, просто преместете целия тиган, за да го плъзнете.
  • Отстранете карамела от огъня, когато придобие силен кехлибарен цвят, по този начин той няма да изгори, разрушавайки вкуса на фланеца.