Сушито ви напълнява Колко калории
Традиционното японско ястие, признато в цял свят като едно от най-желаните ястия от много хора в света. Има много видове суши и калориите им варират в зависимост от всяко от тях, а те са толкова вкусни, че обикновено е трудно да ги ядете в малки количества. Да обобщим безкрайния списък от видове суши. Ще приемем като калорична справка най-често срещаните, които можем да намерим в ресторантите:

- MAKI - оцетен ориз със зеленчуци и риба, има сладка версия, която има манго, за най-ексцентричните небца, всички увити в водорасли нори, те обикновено са малки (25-30 калории)
- NIGUIRI - малко парче сьомга или риба тон върху оцетен ориз (40 калории)
- TEMAKI - конус от водорасли нори, пълнен със сьомга, риба тон или морски дарове и зеленчуци, тази презентация е средно голяма (170 калории)
- САШИМИ: суров рибен лист със зеленчуци без оцетен ориз (40 калории)
- УРАМАКИ: Един от най-популярните, известен също като калифорнийска ролка, в основата си е вид обърнат маки и обикновено оризът прелива от рибни яйца (35 калории)
Думата суши означава ориз и оцет Тъй като всъщност е това, което съдържа, сушито се ражда, когато преди векове в Азия оцетният ориз и водораслите са били използвани за поддържане на рибата в добро състояние, оттам те са открили добрия вкус, който тези три съставки са имали заедно. Въпреки че сушито е признато в цял свят като традиционна японска храна, истината е, че произхожда от Китай.