Сушито е здравословно

Бележка на редактора: Лиза Дрейър е диетолог, писател и журналист, специализирана в здравеопазването.

може бъде

(CNN) - Независимо дали ядете суши в японски ресторант или ако го купувате в супермаркета, няма спор, че сушито се е превърнало в обичайна храна ... и това е добра новина.

Сушито може да бъде много здравословно допълнение към вашата диета, особено ако е изпълнено със зеленчуци, богати на омега-3 риби като сьомга или риба тон и малки количества авокадо, което е много полезно за сърцето.

Здравословността на сушито обаче може бързо да бъде намалена, в зависимост от начина на приготвяне. Суши спойлерите включват паста от темпура и подправки като майонеза и крема сирене, които драстично увеличават нездравословното съдържание на мазнини и калории.

Например: ролка от скариди с пикантна майо може да съдържа повече от 500 калории и повече от 20 грама мазнини, два пъти калориите и три пъти повече мазнини от ролката от калифорнийски раци.