Сушени смокини ползи и свойства
Сушените смокини са много питателни и прекрасни храни, пълни с фибри, витамини от група В и желязо. Колко можем да ядем на ден, за да се насладим на ползите от него и какви други свойства предоставят?.
Какво представляват сушените смокини?
Макар че смокини Те се превръщат в един от най-съществените плодове на есента (както при другите есенни храни като райска ябълка или гъби), истината е, че като сезонен плод не е възможно да им се наслаждавате целогодишно. Вкусно питателно решение е да изберете сушени смокини.
Основно бихме могли да определим сушените смокини като плодовете на смокинята, които са изсушени. Тоест те са узрели смокини, които след това са били подложени на процес, който позволява премахването на цялата им влага и водно съдържание, изсушаването им.
По този начин получаваме прекрасна - и вкусна - възможност да се наслаждаваме на есенните смокини за по-дълъг период от време, тъй като можем да ги държим в правилно затворени контейнери и те ще продължат много по-дълго.
С тях традиционен десерт, много популярен на някои места в Испания, известен с името на смокинов хляб, и който се състои от смесване на натрошени сушени смокини с бадеми и образуване на вид паста.
Хранителна информация за сушени смокини
Високо хранително съдържание
Можем да кажем, че сушените смокини са емблемата на средиземноморските страни, така че - например - те биха могли да бъдат идеални в рамките на така наречената средиземноморска диета (стига да се консумират, както споменахме в малки количества).
Интересен принос на фибрите
Те се открояват особено с това, че са изключително богати на фибри, като осигуряват около 10 грама фибри на 100 грама. По този начин сушените смокини са много интересни при запек, особено ако е лек.
Основно за нещо много просто: те помагат естествено, когато става въпрос за подобряване на чревния транзит.
Знаете ли, че те осигуряват повече калций от всеки друг сушен плод?
Сушените смокини също имат интересна особеност и това е, че съдържат повече калций от която и да е друга сушени плодове, Освен това е добър източник на желязо и калий. По-конкретно, те осигуряват 100 mg. калций на 100 грама ядлив продукт.
Високо съдържание на витамини от група В
Те се открояват и с приноса си във витамини, особено витамини от група В, така че редовната им консумация е изключително интересна в случай на анемия, тъй като те са подходящи за правилното производство на червени кръвни клетки.
Най-добър от всички, сушени смокини те са много лесни за смилане, както и са изключително хранителни.
- Как да изсушите смокини у дома (сушени смокини)
Може ли калорийният ви прием да се превърне в проблем?