Сушени кайсии или кайсия; Маркетингови световни решения
Свойства на сушените кайсии или кайсии
The сушени праскови са на праскови или кайсии дехидратирани.Какво представляват сушените кайсии? Как да си направим домашни сушени кайсии?
Тези плодове се дехидратират с помощта на слънчева техника за сушене, за да се възползват от хранителните си свойства в извън сезона.
Можем да си набавим домашни сушени кайсии, като ги поставим върху някои тръстики на слънце в дни без влага.
Когато са добре сухи, се съхраняват в херметически и сухи съдове.
По какво се различават сушените кайсии от пресните кайсии?
Процесът на сушене включва загуба на тегло и концентрация на хранителните му вещества.
Обикновено обикновено имаме една пета от теглото на първоначалния плод. Това, което всъщност се е случило е загуба на вода. Следователно в малък обем ще можете да погълнете a много минерали и витамини.
Предимства на сушените кайсии пред сушените кайсии
Тази загуба на вода създава дехидратиран плод, който предотвратява развитието на организми в него, тъй като те се нуждаят от вода за оцеляването си. По този начин плодовете могат да се запазят дълго време без гниене. За град Хунза се казва, че те консумират сушени кайсии през зимата.
Процесът на сушене включва загуба на вода. Така например при кайсиевите сушени кайсии, докато пресният плод има почти 90% вода, сухият не достига 8%.
От друга страна, този процес включва увеличаване на цяла поредица от хранителни вещества, главно въглехидрати, калций, магнезий, желязо и витамин А.
Сушени кайсии, плод с много енергийна сила
Сушените кайсии са много богат на въглехидрати. Това им осигурява голяма енергийна мощност, способна да осигури много калории с много малко тегло. Всъщност поради тази причина те представляват един от плодовете, използвани от спортисти и туристи за да се възстановите от вашите дейности. Те са били включени в диетата си по същата причина и заради богатството си на витамини и минерали в диетата на астронавтите.