Сурими е добър; Блог за здравословна диета

Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

Храна и нейните свойства

/ 17 август 2018 г.
/ Кристина Санчес Рейес
/ Без коментар
/ 2936 преглеждания

Тази храна, която придружава толкова много салати ... какво мислите? Това е продукт, който се счита за здравословен или не?

Въпреки че за много хора яденето на сурими е синоним на ядене на риба, сравнението не е правилно. Ако анализираме състава на продукта, можем да видим на етикета, че първата посочена съставка е „сурими“. Логично, тъй като купуваме сурими ... и ако имаме късмет и според марката, в скоби ще се посочи "риба главоноги".

Откриваме значението на главоногите: морски мекотел, който има торбичка с отвор, през който главата му излиза навън. При главоногите главата е ясно различна от тялото и е заобиколена от пипала с вендузи. И колко от тези главоноги в крайна сметка ядох? Е, най-много 47% от теглото на продукта ще бъде протеин, не знаем точно кое животно по-специално, но това ще бъде протеин от животински произход.