Суперхрани за пъдпъдъчи яйца на Crossfitters - Списание Open Box
От Алберто "coachthebox". -Фит-бак метод-
Днес в нашата рецепта ще видим супер-храна, която много обичам да включвам в седмичното си хранене.
Пъдпъдъчи яйца:
И не мислете, че 4 или 5 мини яйца са еквивалентни на пилешко, би било като да сравните мини френски парфюм с 2-литров одеколон от Carrefour.
В тази проста, но питателна рецепта ви показвам безкрайността на комбинациите, които можем да дадем на нашите ястия и какво по-важно зареждане на вашите хранителни вещества.
Не е нужно да се притеснявате за салмонела с пъдпъдъчи яйца, тъй като пъдпъдъците са устойчиви на инфекции поради по-високото си съдържание на лизозим, който унищожава вредните бактерии, срещу стерилитет и т.н.
Прекарайте 2 минути от времето си в четене на тази статия, за да знаете какво ядете и ще инвестирате в ЗДРАВЕ:
Яйцето от пъдпъдъци е оценено като диетична и лечебна храна. Известно е, че китайските лекари от хилядолетия използват пъдпъдъчи яйца за лечение на заболявания като ринит, астма, сенна хрема, спазматична кашлица и кожни заболявания като екзема и псориазис.
Пилешки яйца или пъдпъдъчи яйца?
Пъдпъдъчите яйца са богати на витамини и минерали. Въпреки малкия си размер, хранителната му стойност е три до четири пъти по-голяма от тази на пилешките яйца. Пъдпъдъчи яйца съдържат 13 процента протеин в сравнение с 11 процента за пилешки яйца. Пъдпъдъчите яйца също съдържат 140 процента от необходимия дневен витамин В1 в сравнение с 50 процента в пилешките яйца. Освен това пъдпъдъчите яйца осигуряват пет пъти повече желязо и калий. За разлика от пилешките яйца, за пъдпъдъчите яйца не е известно, че причиняват алергии или диатеза. Тези видове яйца всъщност помагат в борбата с алергичните симптоми поради съдържащите се в тях овукоидни протеини.