Суперхрани. Има ли или има родители?

СВЪРХРАНИТЕ НЕ СЪЩЕСТВУВАТ, ТЕ СА РОДИТЕЛИТЕ

Açai, киноа, чиа, елда, куркума, годжи бери, едамаме, спирулина, кейл, гуанаба, кефир...

Ако някое от тези имена вече е част от списъка ви за пазаруване, разбира се, тук ще остане нов жаргон за храна.

Изучаването на езици е страхотно и, както вече знаем, гастрономията е неизчерпаем източник на нови продукти за изследване, Но ако включим тези храни в обичайната ни диета, дава ли ни суперсили?

нашето здраве

БЪДЕТЕ ЕКО И НАПРАВЕТЕ ЕКО

Модата да ядем семена и продукти от източен или латиноамерикански произход ни нахлува.

Ето защо намирането на тези продукти в нашия доверен супермаркет е все по-често и разбира се, ако не го включите в менюто на вашия бар или ресторант, вие сте никой.

Статистиката казва, че закупуването на тези магически храни е било се увеличи през последните три години с 202% и се изчислява, че в Испания ще прерасне в 10% от сега нататък.

Не трябва да забравяме, че вълшебни храни, суперхрани или каквото искаме да ги наречем, нямат научна основа което подкрепя предполагаемите качества за нашето здраве.

Вярно е, че те могат да имат полезни за организма компоненти или специфични свойства, но това се случва и с храните, които купуваме и консумираме през целия си живот.

ЧУДЕСАТА В ЛОРД

Със сигурност следвате повече от един акаунт в социалните си мрежи, в който те препоръчват тези продукти, алтернативни начини за приготвянето им, идеални часове от деня, за да ги ядете и т.н.