Супа за зеленчуци с бавна печка; Лесна и здравословна рецепта!

супа

Зеленчукова супа за бавно готвене - Заредена със свежи зеленчуци и богати, привлекателни вкусове, тази зеленчукова супа е естествено с ниско съдържание на мазнини, но пълна с текстури, вкус и комфорт.

БАВНО ГОТВЕНЕ ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА

Здравословна, но топла и сърдечна зеленчукова супа е вкусна вегетарианска супа без глутен, приготвена в бавната печка. Миризмата на класическата домашна супа, пълна с билки и зеленчуци, е една от най-успокояващите миризми в кухнята.

Ключът към добрата супа е дълго бавно готвене и именно там е нашата бавна готварска печка или Гърнено гърне Много е полезно.

КАК ДА ПРАВИТЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА В БАВНАТА СТВАРКА

След около 10 минути можете да нарежете зеленчуците и да напълните бавната си печка. Можете също така да замените всички замразени или пресни зеленчуци, които имате под ръка.

Бавната готварска печка дава на зеленчуците време да се влеят и разтопят, за да се създаде ароматна супа, плюс остатъци от четвърт супа, които да се опаковат за обяд или да се съхраняват във фризера.

  • Първо започнете, като задушите лука, морковите и целината с малко чесън; след това го прехвърлете в тенджерата на вашата бавна печка.
  • Добавете картофи, домати, доматено пюре, зелен фасул, билки, подправки и бульон към бавната печка; разбъркайте всичко заедно.
  • Покрийте и настройте бавната печка на LOW за 6 часа или на HIGH за 3 часа.
  • Добавете малко царевица през последните 30 минути готвене и сте готови! 🙌

СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА НАЙ-ДОБРАТА РАСТИТЕЛНА СУПА

  • За тази супа почти винаги използвам замразен зелен фасул и замразена царевица. По-лесно ми е, защото във фризера имам много торбички замразени зеленчуци. ТАКА, не се страхувайте да използвате замразени зеленчуци. Просто ги хвърлете в бавната печка и се заемете с бизнеса си.
  • Ключът към ароматната супа е да добавите пресни билки и киселина непосредствено преди сервиране. За тази супа добавете нарязан пресен магданоз или копър и добавете малко лимонов сок.
  • Докато сервирам тази зеленчукова супа като предястие, за да я превърнете в основно ястие, добавете малко остатъци от настърганото пиле преди нагряване. Или да има пиле от сервираната страна паеля от кафяв ориз.

КОЛКО ДЪЛГО МОЖЕТЕ ДА СЪДЪРЖАТЕ ДОМАШНИ РАСТИТЕЛНИ СУПИ В ХЛАДИЛНИКА?

  • Съхранявайте остатъци от зеленчукова супа в херметически затворени контейнери и дръжте в хладилника до 4 дни.

КАК ДА СЕ ЗАМРАЗИ ЗЕЛЕНЧУЧНА СУПА

  • Прехвърлете супата напълно охладена в литър или галон торбички с фризер.
  • Запечатайте и поставете торбички върху бисквитен лист в един слой; замръзване.
  • След като замръзне, извадете от бисквитката и сложете във фризера. Съхранявайте във фризера до 4 месеца.