СТУДЕНА СИРЕНСКА ТОРТА С БОРИРИ

2 вани със сирене (тип Филаделфия)
2 буркана 200 мл течна сметана
Или. мляко
2 пакетчета извара
5 супени лъжици захар
1 индивидуална опаковка бисквитки
сладко от боровинки или ягоди
масло/маргарин

студена

Гответе млякото, захарта и сметаната, докато заври, след това извадете и добавете сиренето и плика с извара. Разбийте и се върнете отново на огъня, като непрекъснато се обръщате, докато се сгъсти.

Отменете маслото в тиган и добавете предварително нарязаните бисквитки. Разбъркайте, докато се образува тесто.