Стъпки за преминаване към диета без глутен, казеин и соя (GFCFSF) за 10 седмици - The

Стъпки за преминаване към диета без глутен, казеин, соя (GFCFSF) за 10 седмици

Преди да започнете, подгответе се, като прочетете цялата информация, достъпна на нашия уебсайт TACA, и след това изберете дата, за да започнете диетата. Най-доброто време за започване на диетата е през пролетните, летните или зимните училищни ваканции, както е, когато сте с детето си 24 часа в денонощието за период от около 10 или повече последователни дни. Ако детето ви няма почивка скоро, просто изберете уикенд и започнете диетата - не отлагайте за утре това, което можете да започнете днес. Препоръчваме ви да извършите прехода, като използвате този календар:

През седмици 1-2:

Отстранете всички казеинови продукти (млечни продукти, като мляко, сирене, сладолед, заквасена сметана и др.). Не ги заменяйте със соя. Започнете с калциеви добавки.

През седмици 3-4:

Елиминирайте глутена, овеса, ечемика и ръжта.

През седмици 5-6:

Елиминирайте соята и продуктите, които я съдържат. След като постигнете това, можете да обмислите детето си на диета.

През седмици 7-8:

Прегледайте всичко и прецизирайте диетата, ако е необходимо. Подменете всички предмети за лична хигиена като шампоан, паста за зъби, сапун за пране и консумативи в класната стая.

През седмиците 9-10:

Прегледайте всичко отново и усъвършенствайте диетата, ако е необходимо. Направете опис на захарите и въглехидратите и коригирайте диетата на по-добро ниво.

Предложения за диетичен успех

Първите няколко седмици могат да бъдат трудни за детето и родителите. Децата обикновено започват с истерики и отстъпват, когато храните, с които са свикнали, се елиминират и заменят с други, с които все още не са свикнали. Колко време ще отнеме този процес зависи от няколко фактора - тежестта на вашата хранителна зависимост, дали замествате глутена, казеина или соята с храни, към които може да сте алергични, диетичен саботаж и колко сте отдадени на диетата.

За да улесните прехода за родителите:

Ангажирайте се да спазвате правилно диетата. 91% от изследванията показват, че децата с аутизъм подобряват диетата на GFCFSF. Диетата само ще направи детето ви по-здраво и в крайна сметка това е целта. Да, диетата може да бъде малко сложна в началото, но всичко, от което се нуждаете, за да разберете диетата, е достъпно тук на уебсайта на TACA, тъй като искаме да ви помогнем да разберете този процес.
Уверете се, че съпругът ви се съгласява. Ако съпругът ви продължава да дава на детето ви неща, които не са разрешени на новата диета, тогава няма смисъл от диетата на GFCFSF. Диетата трябва да се прави на 100% или нищо. Вторият път, когато съпругът ми даде на сина ни нещо с глутен, изнесох всички храни от кухнята, които не бяха част от новата диета и този проблем никога повече не се повтори. Моля, проучете информацията за диетата GFCFSF много преди да започнете. Знаете добре кои храни са или не са разрешени. Научете се да четете етикети.
Ако е възможно, преди да започнете диетата, вземете кръвен тест, за да видите дали детето ви има алергии към определени храни, (IgG и IgE Foods Panel), за да сте сигурни, че не давате на детето си храна, която може да е алергична.
Определете кои са петте любими храни на детето ви и намерете заместители на тях.
Прегледайте всички рецепти, налични на нашия уебсайт, и изберете няколко, които смятате, че ще харесат на вашето дете.
Използвайте нашите рецептни планове с ежедневно меню, за да планирате храненията си седмично.

За да улесните живота на детето си, следвайте следните предложения:

Извадете всичките си любими храни от шкафа си, така че детето ви да не ги вижда повече. Ако ги види, тогава няма да разбере защо няма да може да ги изяде повече и истериките му ще бъдат по-лоши и по-дълги.
Не го завеждайте в супермаркета, когато ходите да пазарувате. Изчакайте поне няколко месеца, ако не, подгответе се за истериките, които могат да възникнат в магазина.
Поставете новите заместители на храненето в контейнери, които детето ви е свикнало да вижда преди. Някои деца са склонни да се справят по-добре с промяната на храненето, като мислят за тях като за семейни ястия. Вземете нови или почистете празни контейнери от старите си любими и поставете новите си храни в тях.
Не яжте нито едно от горните ястия пред детето си в продължение на няколко месеца.
Помислете за поставяне на ключалка на килера и хладилника.
Училището - Уверете се, че вашият IEP пише писмено, че детето ви е на диета, както и че персоналът разбира подробностите за него. Това е предписано от федералния закон и училището трябва да отговаря на тези спецификации. Включете във вашия IEP, че ако има събитие в училище или в класната стая, където има храна, те трябва да ви уведомят поне за една седмица, за да можете да осигурите заместители. Вземете GFCFSF консумативи и списък с предмети, които детето може и не може да използва в училище. Вижте източници за GFCFSF статии за училище.