Стомахът има собствен мозък - BBC News World
Стомахът ни изглежда малко загадка за много от нас, но ново проучване разкрива изненадващите начини, по които храносмилателната ни система контролира апетита и настроението ни.
Не всички от нас имат възможност да наблюдават собствения си храносмилателен процес в действие.
Заобиколен от хора в Лондонския научен музей, наскоро станах свидетел на люспи от овесени ядки, които бях ял на закуска, увити, смачкани и изложени на киселини, докато накрая бяха изхвърлени в тънките ми черва, като кремообразно пюре, наречено химус.
Миниатюрна камера с формата на хапче сканира цялата ми храносмилателна система, прожектирайки изображения върху гигантски екран.
Първата му спирка беше стомахът ми, чиято сложна работа е под контрола на това, което понякога се нарича малкия мозък: набор от невронни мрежи, които подреждат стомаха и храносмилателната система.
Край на Може би и вие се интересувате
Изненадващо, в стомаха има около 100 милиона от тези клетки, колкото в котешката глава.
Този малък мозък не мисли по толкова сложен начин, но е от съществено значение за ежедневния процес на смилане на храната по време на храносмилането и при смесването и усвояването, които помагат за правилното извличане на нужните ни хранителни вещества и витамини.
Източник на изображение, SPL
Малкият мозък на стомаха се състои от набор от невронни мрежи.
Всички тези неврони, които подреждат храносмилателната ни система, ни позволяват да установим по-близък и директен контакт с мозъка си чрез блуждаещия нерв, който често регулира нашето емоционално състояние.
Например, когато усетим пеперуди в стомаха, се случва мозъкът в този орган да комуникира с мозъка ни в главата. Когато се чувстваме нервни или уплашени, кръвта се отклонява от стомаха ни към мускулите. Това е формата на протест на храносмилателната система.
Хормоните, които произвеждат глад
За да побере голямо количество храна, стомахът трябва да се разшири, започвайки от размера на юмрук, докато стане контейнер с вместимост от около два литра.