Стихотворение за прасето - Web de Rafael Moreno Rojas
Международният ден на поезията е идеалното извинение да свържа гастрономията с литературното изкуство и ще го направя благодарение на разрешението, което ми даде моят приятел и поет Антонио Капила, за да разпространя поезията, която той представи на Cerdopoética (в руте) през 2018 г., озаглавен:
Поема към прасето
В летен ден
от централния ми град
със слънце, което за справедливост
той беше жилав и инат,
фината капка се изпотяваше
да не говорим, че беше дебела
защо да пълним две вани
капка беше достатъчна.
Казвам ти, че се изпотявах
като прасе в решетката си,
но защо казвам прасе
като това, че прасето не се поти?
Твърдя, че прасето
той е спретнат и мръсен
ами само защото не се поти
се грейва в калта.
О, славна радост, че страдаш
толкова незаслужена слава
като именувате с вашите имена
неизразими престъпления!,
Колко хубаво и колко красиво
Видях те един следобед в Цибелес
с маркизна походка
ароматно и пенливо!
Заедно с млад мъж сте ходили
показвайки дланта си,
и каква разходка каква фигура
какъв божествен размах!
Няма човек, който да не се радва
когато се веселиш на свобода
и в нашите пасища на пингвини
изяждате сто хиляди жълъди,
нито някой, който не делирира
когато ни гордеете
с хармонично мърморене
достоен за известния оркестър
че въпреки че ви липсва само
меките крила на ангел
за това, че си цар на пасището
не се нуждаете от оперение.
Гочо горино прасе
прасе прасе свиня куино,
ти си славата на тази песен
а ти си сумунът, прасе.
Може и от Мурийо
за пълните ти бузи
за корема на Буда
за наедрялото ти дупе,
тъй като художникът ми напомня
вашите свински съвършенства
като сублимира такива подаръци
в ангелите, които той рисува.
Но добре да се върнем назад
от това ясно отклонение
и нека продължим с нишката
от този горещ ден.
Като гост да яде
Отивах в къща на приятел
където мислех, че ще сложа
нещо свежо и леко.
Може би зеленчуци на скара
с чаша гаспачо,
Буркан с бира,
сезонни плодове и сладолед.
Но моят приятел не прави разлика
ако е зима или е лято