Стевия срещу затлъстяване Стевия срещу диабет
Нека да преминем точно към въпроса Затлъстелите хора имат големи рискове за здравето като: хипертония, диабет тип 2, високи нива на холестерол и други липиди в кръвта, сърдечни проблеми, рак на гърдата и дебелото черво. Далеч от генетичните компоненти, които играят основна роля в някои случаи, факторите на околната среда допринасят значително за затлъстяването. Понастоящем типичната диета на перуанец се състои от енергични и мазни храни и почти винаги се удвоява на въглехидрати.
Лима се превърна в гастрономическата столица на Южна Америка и не напразно получи титлата. Нашата храна е знамето и най-представителното от това, което имаме в момента. В Перу малцина се осмеляват да критикуват храната, но от време на време трябва да обърнем поглед и да се запитаме дали се храним добре, здравословно и питателно? И това ли е, който яде пилешко чили без картофени филийки отдолу и придружено с порция ориз (любимата гарнитура на всички перуанци)? Или кой разделя картофите от сочно филе?
Някои хранителни навици, добавени към все по-заседналия живот, благоприятстват затлъстяването. Съществува реален дисбаланс между погълнатата енергия и изразходваната енергия по време на физическа активност. А бъдещето изглежда още по-лошо.