STEVIA НАЙ-ДОБРИЯТ подсладител 【100% ЗДРАВ и НАТУРАЛЕН】
Какво е стевия или стевия?
Стевия (стевия на испански) е подсладител 300 пъти по-голяма от захарта, която идва от Растение Stevia rebaudiana Bertoni. Състои се от гликозиди на стевиол, отговорен за осигуряването на характерната сладост. Това от своя страна се състои от ребаудиозиди А и стевиозиди.
Да, стевия идва от добива на растение, така че е a естествен подсладител. Въпреки че трябва да помним, че това ще зависи от избрания от нас формат дали е по-естествен или изкуствен, когато става въпрос за консумацията му. (Тъй като понякога съдържа само 5% растителен екстракт).
Освен това има множество предимства. Например, той е добър за борба със затлъстяването и за борба с диабета и хипертонията, наред с много други предимства.
Растение стевия: откъде идва?
Стевия идва от Южна Америка, главно от Парагвай, Бразилия и Аржентина. Там те отдавна използват това растение с медицински и кулинарни цели.
Индианците гуарани са го използвали подсладете ястията си. Те се възползваха от своите лечебни свойства за лечение на киселини, дезинфекция на рани, намаляване на пикочната киселина и укрепване на сърцето.
Това обаче не е единствената област в света, която го използва, тъй като през Япония, Използван е като заместител на захарин или цикламат от 1991г.
Всъщност, Китай е най-големият износител на стевия днес.
Защо стевията е била забранена в Испания и в Европа?
За разлика от това, в САЩ тя е била забранена през 90-те години, стига да не е била етикетирана като диетична. Но от 2008 г. беше одобрен за консумация. Нещо подобно се случи в Европа, стевията беше забранена до относително скоро (2011 г.). След провеждане на определени изследвания беше доказано, че в умерени количества няма риск за здравето. И започна да се предлага на пазара като Е-960, докато острието беше от 2017г.
Основните причини бяха, че те не познават свойствата на растението и имаше индикации за подозрение, че то може да бъде опасно за здравето. Най-накрая беше показано, че не е вредно за здравето.
Но не се заблуждавайте, Основната причина беше натискът, упражняван от захарната индустрия. Тоест икономически интереси.
Отглеждане на стевия в Испания.
Испания произвежда най-голямата реколта от стевия в Европа. Трябва да се отбележи, че отглеждането на стевия изисква малко количество земя и по-малко количество вода в сравнение с други подсладители, позволявайки на земеделските производители да разнообразят културите. В допълнение, за отглеждането му изисква не много плодородни и доста песъчливи почви, с не много ниски температури. Накратко, изисква светлина и малко вода, така че се адаптира лесно към околната среда на Испания.
Ползи и свойства на стевия
Стевия е продукт с много полезни свойства за нашето тяло като a натурален продукт. Сред многото ползи и свойства на стевия се открояват следните:
- Борба с диабета
- Борба с наднорменото тегло и затлъстяването
- Метаболизъм
- Намалява риска от рак на панкреаса
- Стабилизира кръвното налягане
- Не предизвиква алергии
- Здраве на устната кухина
Стевия и диабет
Това е по-естествен заместител (в зависимост от формата) може да осигури фибри и не осигурява глюкоза. Какво още, не повлиява нивата на инсулин в кръвта. От друга страна, съдържащият се в него стевиол гликозид предотвратява абсорбирането му от организма и е лесен за изхвърляне. Поради това е подходящ за хора с диабет тип 1 или тип 2. В момента стевия се използва за лечение на диабет от голям процент от хората.
Стевия се бори с наднорменото тегло и затлъстяването
Тъй като е „естествен“ продукт без въглехидрати, той не осигурява калории. Така че това е идеален продукт за всички, които искат да намалят калориите в диетата си, без да се отказват от сладкото.
Но внимавайте, това не е чудотворно, а алтернатива на захарта. Просто бихте намалили калориите, които обикновено ядете, като ядете захар. Като например в кафето за закуска.
| PINK SUN Таблетки Stevia x 2000 пълнител за практичен дозатор за подсладители с нулева калория. | 26,00 EUR | Купете на Amazon |
Стевия ребудиана и метаболизъм.
По време на метаболитния процес той не се натрупва и се изхвърля или отделя чрез урината, докато захарта, напротив, по време на метаболитния процес се натрупва остава в тялото.
Стевия и рак
Стевия намалява риска от рак на панкреаса, тъй като се състои от стероли (вещество от растителен произход, подобно на холестерола) и антиоксиданти, сред тях се откроява кемпферол, който след различни изследвания е доказано, че намалява риска от рак на панкреаса.
Стевия и хипертония
В допълнение, друго от многото му предимства е това стабилизира кръвното налягане Благодарение на факта, че спомага за укрепване на имунната система, което го прави подходящ за хора, страдащи от хипертония. Многобройни проучвания показват, че стевиозидът екстрахира понижава кръвното налягане (както високо, така и ниско) за определен период от време чрез разширяване на кръвоносните съдове и увеличаване на отделянето на натрий и производството на урина.
Други облаги
Ако това не беше достатъчно с всички споменати предимства ... стевията също предотвратява гингивит и кухини. За разлика от захарта, той намалява бактериите и плаката в устата, следователно е част от пастата за зъби на пазара.
И най-хубавото е това не предизвиква алергии, тъй като е доказано, че растението стевия, съставено от стевиол гликозиди, е малко вероятно да причини алергични реакции, тъй като те не се метаболизират в реактивни съединения.
* Можете да намерите повече информация в свързани здравни блогове, като mejorconsalud