Стартирайте, които ви помагат да поддържате здравословна диета
- Предупреждение за новини
- Изпрати на приятел
- PrintTwitter
- Разклати ме
- Намалете размера на текста
- Увеличете размера на текста
Храната е извинение за тези предприемачи да създадат бизнеси, които възнамеряват да променят навиците на потребителите и, също така, да подобрят начина, по който се отглеждат суровините.
В Съединените щати група от 32 милиона жени, на възраст между 25 и 37 години без деца, привлече вниманието на предприемачите, а също и на хранителната индустрия. Причините? Те са обсебени от здравето и здравословните продукти и, което е окончателно: генерират не без значение цифрата от 52 000 милиона долара потребление годишно.
Енрик Наваро, съосновател заедно с Жерар Галвбн, от Beeplay
Мариус Роблес, главен изпълнителен директор и съосновател на Reimagine Food, дава този пример, за да обясни, че «след анализ на повече от 1600 стартиращи предприятия за храна, говорим за дълбока трансформация, която надхвърля гастрономията, която се фокусира върху храната и нещо друго специфично, както е хранене. Наглостта на това, което наричаме хранителни предприемачи, ще ни накара да започнем да наблюдаваме уникални трансформации през следващите две години в сектор, с който взаимодействаме поне два пъти на ден ».
Революцията Robles вярва, че бизнесът, който иска да трансформира доставката на храни, е този, който задава тенденции. „В САЩ и според Business Insider електронната търговия с храни представлява общо 600 000 милиона долара годишно. Между 2013 и 2018 се очаква ръст от близо 21% ». Той споменава Instacart, който иска да достави тук и сега, за по-малко от 20 минути; или Popcart, който сервира съставките на любимите ви рецепти у дома.
Ремко Диркмаат (вляво) и Йенс Руйг, основатели на Instagreen.
Този експерт познава тази революция отблизо чрез своя иновационен център, който приветства предприемачи, желаещи да променят нашите хранителни навици и да правят бизнес. Изброените по-долу са някои от тези, които се присъединиха към вашата програма за ускоряване на Prometheus и идват да трансформират индустрията: