5 неща, които не знаехте за Prawn Puri, вкусен индийски стартов ресторант Sitar
Много предястия или индуски предястия ти знаеш? Бихте ли ни дали имената на поне двама?
В допълнение към нашия изискан самоси, Какви други индийски предястия сте опитвали?
Случва се, че индийската кухня е, освен една от най-известните в международен план, голяма неизвестност. Много от техните ястия са склонни да останат незабелязани сред къри, тандури, басмати и тики.
В Ситар ние се хвалим, че имаме писмо който предлага пътуване до разнообразието и особеностите на гастрономия на Индия. Той варира от най-традиционните ястия, които възстановяват древни рецепти, до онези, които са водещи на най-характерните вкусове на индийската книга с рецепти. Поради тази причина днес ще предложим при следващото ви посещение да се осмелите да опитате нещо различно, нещо, което ще приготвим за вас и което ще представим скрито в сандвич от много фин хрупкав хляб: Скариди Пури, индуски деликатес.
Искате да знаете повече?
1. The Скарида пури е рецепта за риба. Защото не всичко е пилешко и агнешко в индийска диета. Въпреки че се консумира по-рядко, рибите и черупчестите също са включени в индийската диета. В някои региони, като Гоа, рибите и ракообразните са по-ценени, може би поради влиянието, което португалците са оставили на тези места.