СТАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (3

Приблизително 160 калории на порция. Тиквичките, патладжаните, аспержите и доматите са около 20 калории на 100 гр.

Съставки

• 1 кг. големи червени домати.
• 500 грама фини диви аспержи.
• 500 гр. пресни гъби.
• 1 голяма чушка
• зелено или червено.
• 1 голяма тиквичка.
• 1 голям патладжан.
• Необработен зехтин.
• Млян черен пипер.
• Риган и нарязан магданоз.
• Чесън на прах.
• Сол.

Спецификации

Лица 3
Средна трудност
Средна цена

Подготовка

Етап 1

Измийте доматите и ги нарежете на дебели филийки, изхвърляйки дъното и горната част.

---