Срещу затлъстяването и диабета, скромният артишок

затлъстяването
ИЛИИзследване на Imperial College London показа, че храненето артишок Във всичките си кулинарни форми той е ефективен регулатор на нивата на кръвна захар, всичко това заедно с други разследвания, които добавят силата за предотвратяване на страховитите затлъстяване. Следователно предотвратяването на затлъстяването предотвратява и развитието на диабет тип 2. Много вредно за сърцето.

Други проучвания последните имат открити че артишокът съдържа вещества (като лацинарин или лутеолин), които предотвратяват образуването на холестерол и заедно с него артериосклероза. Това е здравословен начин за пречистване на тялото ни, като същевременно съдържа голямо количество фибри.