Средиземноморски тарт с мариновани печени зеленчуци, кухня Ricotta и Basil Je donc je suis

мариновани

За 6 човека

200гр рикота

200 г крема сирене или Petit suisse

4 големи яйца

100гр чушки, изпечени в масло

100гр сушени домати в олио

100г артишок в масло

100 г лук, печен в масло

Нарязан босилек на вкус

Листа от прясна мента (по избор)

Купена от магазина или домашна кора за баница

Зехтин

Сол и черен пипер на вкус

Ето защо днес ви оставям рецепта за средиземноморска торта, която е супер богата и която може да се яде топла, когато е студена (там в Аржентина и други страни в южното полукълбо и студено през това горещо европейско лято)