Средиземноморската диета забавя наддаването на тегло, свързано с възрастта

Проучване между университетите в Навара и Харвард показва ефективността на този модел при хора, които имат тенденция да наддават на тегло

диета

ПАМПЛОНА. Работата, резултат от изследването на д-р Хуан Хосе Беунца в Харвардското училище за обществено здраве благодарение на безвъзмездна помощ от La Caixa, току-що е публикувана в едно от списанията с най-голямо въздействие върху храненето, "Американски вестник за клинично хранене" '.

По-конкретно, изследването, включено в мрежата PREDIMED, се състои от наблюдение на 10 376 доброволци, участващи в SUN (Университет за наблюдение в Навара). В продължение на шест години промяната на теглото беше сравнена при завършилите университет, които вярно следват традиционния средиземноморски модел на диета, и при тези, които не го правят.

Beunza обяснява, че е открил, че при мъжете първите са наддавали по-малко тегло - средно 128 грама годишно - от онези, които не са спазвали средиземноморска диета, които са надвишили над два пъти теглото си, 287 грама годишно. Ефектът е по-слабо изразен при жените, където данните сочат увеличение с 242 грама годишно, ако спазват средиземноморска диета, в сравнение с 300 грама годишно, ако не го правят.

По същия начин намаляването на наддаването на тегло при онези хора, които вече са имали тенденция да наддават, е от значение. „Участниците, които са наддали над 3 килограма през петте години преди началото на проучването, са качили 48 грама годишно със средиземноморска диета и 261 грама, ако са избрали друг вид диета, както жени, така и мъже“, посочва изследовател.