Средиземноморската диета, свързана с по-голям мозък Блогът FEHPA

Докато няколко известни проучвания са установили, че Средиземноморска диета намалява риска от болестта на Алцхаймер, други проучвания не са в състояние да потвърдят тези констатации. Според авторите на скорошна статия, публикувана в списание Neurology, разликите в използваните методи и субективността на клиничната диагноза може да са причина за някои от противоречивите резултати.

За да се премахне пристрастието при клиничната оценка, екип от изследователи от Колумбийския университет (Ню Йорк, САЩ) използва техники за невроизображение с магнитен резонанс, за да изследва ролята на средиземноморската диета в структурните промени, които се случват вследствие на стареенето, според американското издание Пъти зехтин.

Група мултиетнични субекти, пребиваващи в северната част на Манхатън (Ню Йорк, САЩ), попълниха въпросници, свързани с честотата на хранене, които бяха използвани за изчисляване на определени резултати в ежедневната им диета и определяне на нивото на придържане към средиземноморската диета.

Резултатите от ЯМР маркерите показват, че субектите, които са имали по-висок резултат и вярност към Средиземноморската диета, са имали по-висок общ обем на мозъка, както в общия обем на сивото вещество, така и в общия обем на бялото вещество, в сравнение с тези, които са имали по-нисък консумация на средиземноморската диета.

---