Средиземноморската диета сърдечен щит Здраве СВЕТЪТ

Много плодове, зеленчуци, риба и нерафинирани храни. Тя е в основата на средиземноморската диета, тайната да се пазиш от болести като инфаркти и инсулти. Дори хората с анамнеза от този тип също са навреме, за да се възползват от средиземноморското хранене и да намалят риска от нови епизоди. Това сочи проучване, проведено с над 15 000 души в 39 държави.

светът

Според резултатите и в продължение на почти четири години проследяване, на всеки 100 души, свързани със средиземноморската диета, имаше три по-малко инфаркта, инсулта или смъртните случаи в сравнение с друга група от 100 индивида, които консумират по-малко здравословни храни. Ето как се отнася статията, току-що публикувана в най-новия European Heart Journal.

Общо 15 482 души със стабилна коронарна болест на сърцето и средна възраст 67 години отговориха на въпросник за начина си на живот и подробности за диетата си в началото на епидемиологичното проучване. Например, колко пъти седмично са яли месо, риба, млечни продукти, пълнозърнести храни, рафинирани зърнени храни, зеленчуци, плодове, десерти, сладкиши, сладки напитки, пържени храни и алкохол. В зависимост от отговорите им им е присъдена оценка „Средиземноморска диета“, базирана на ежедневната им консумация на здравословни храни (с диапазон между 0 и 24). Те също така поставят точкова оценка според количеството нездравословни храни, които са яли всеки ден.

След три години и седем месеца проследяване, 1 588 участници в изследването са претърпели сърдечно-съдово събитие (инфаркти, инсулти или смъртни случаи от тези проблеми). Разпределението между групите според техния стил на хранене беше ясно. Сред групата на хората с повече от 15 точки на „средиземноморската диета“ са се появили 7,3% от епизодите. Сред тези, които са вкарали между 12 и 14, 10,5% и при хора с резултат под 12, 10,8%.