Средиземноморската диета с масло и ядки ви прави по-тънки от диетата с ниско съдържание на мазнини.
Това става ясно от проучване, проведено на Канарските острови, една от автономните общности с най-голямо разпространение на затлъстяването.
Средиземноморската диета, допълнена със зехтин или ядки, помага на възрастните с наднормено тегло или наднорменото тегло повече да отслабнат, отколкото да спазват друг тип диета с ниско съдържание на мазнини, Според проучване, проведено на Канарските острови от шест сътрудничещи центъра на Институт Карлос III.
Изследването се основава на еволюцията на 351 души с включени възрасти между 55 и 88 години, с диабет тип 2 или 3 или повече сърдечно-съдови рискови фактори, всички жители на Канарските острови, една от автономните общности в Испания с най-голямо разпространение на затлъстяването, засягащи 35,7% от населението му.
Изследователи от шестте центъра, участващи в тази работа, ги разпределят на случаен принцип 351 граждани в три групи, които следват три различни режима на хранене за една година: първо, Средиземноморска диета допълнени със зехтин екстра върджин; втората, обогатена средиземноморска диета с бадеми, орехи и лешници, и третият, диета с 30% по-малко мазнини от обикновено.
След година, в която тези хора са могли да ядат предписаните храни без ограничение на количеството, диетичната група с ниско съдържание на мазнини имаше "значително" увеличение на процента на телесните мазнини и намаляване на нивата на водата в тялото, посочва Университетът в Лас Палмас де Гран Канария.