Средиземноморската диета подновена традиция за здравословен живот; Блог на групата Cajamar
Всеки 28 май празнуваме Световен ден на храненето, инициатива на Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD), която има за цел да повиши осведомеността за значението на ежедневните хранителни навици за нашето здраве и благосъстояние. И преди всичко, че храненето добре и по балансиран начин, тоест, самоподхранването ни, далеч надхвърля само приема на храна.
Поради тази причина днес от Cajamar пуснахме задълбочено интервю с диетолога Марта Гараулет, изследовател в Харвардския университет и професор в Университета в Мурсия. В нашия разговор професор Гаролет настоява, че за да се грижим за здравето си и да предотвратяваме заболявания, свързани с лоша диета, най-добрият ни инструмент е адаптирайте предимствата на традиционната средиземноморска диета към ритъма на живота на днешното общество. И това ни показва, че е много по-просто, отколкото може да изглежда.
"Храненето не е грях, това е начин на живот"
Професионалното признание на Марта Гараулет има нейното име и фамилия. The Метод на Garaulet В продължение на повече от 30 години това е световна справка в областта на храненето: „Хибрид - както тя го определя - между американските обичаи на треньора и испанската средиземноморска диета“. Диета, на която тя е силен защитник: "В Испания играем с предимство, защото имаме средиземноморска диета, която е панацея за здравословно хранене и завистта на европейските и американските страни".
Днес една от приоритетните му цели е опростяването на собствения му метод. The Прост проект тя има за цел да направи простотата основа на успеха. Накратко, за постигане на глобална методология с готвене за по-малко от 15 минути, което позволява да се храните добре и здравословно Навсякъде по света.