Средиземноморската диета може да защити здравето на мозъка в дългосрочен план Mercacei
Ново проучване, публикувано на 4 януари в Neurology®, медицинското списание на Американската академия по неврология, показа, че възрастните хора, които са спазвали средиземноморска диета в продължение на три години, запазват по-голям мозъчен обем от тези, които не следват този хранителен режим.

„С напредването на възрастта мозъкът се свива и губи мозъчни клетки, които могат да повлияят на ученето и паметта“, казва авторът на изследването Мишел Лучано, изследовател от Университета в Единбург (Шотландия).
Лучано подчерта, че "това проучване допълва доказателствата, които показват, че средиземноморската диета има положително въздействие върху здравето на мозъка".
Според изявление на Американската академия по неврология изследователите са събрали информация за хранителните навици на 967 шотландски жени на около 70-годишна възраст, които не са имали деменция, от които 562 са имали ЯМР на мозъка на 73 години за измерване на общия обем на мозъка, обем на сивото вещество и дебелина на кората, която е външният слой на мозъка. От тази група 401 души се завърнаха за втори ЯМР на 76-годишна възраст.