Средиземноморската диета, ключова за забавянето на появата на болестта на Алцхаймер Mercacei

Изследователи от австралийския университет Edith Cowan са открили, че хората, които се придържат към средиземноморската диета, имат значително по-ниски нива на натрупване на амилоид бета (Aβ) в мозъка си, което е свързано с развитието на болестта на Алцхаймер.

диета

Учени от този университет по-рано са показали, че средиземноморската диета - която сред другите храни включва консумацията на екстра върджин зехтин - може да забави когнитивния спад, въпреки че за първи път е доказано, че забавя натрупването на Ар в мозък на хора в риск от развитие на болестта на Алцхаймер, съобщи австралийският център.

"Открихме, че следвайки средиземноморска диета само за три години, натрупването на Ар е намалено с до 60%. Това ни казва, че следването на този начин на хранене може да забави появата на симптомите на болестта на Алцхаймер с години", каза той. следовател, Стефани Рейни-Смит.