6 Диети под лупа - Росарио Нуестро
Според Аржентинския съвет по безопасност и хранене на храните екстремните диети се характеризират с причиняване на бърза загуба на тегло, тъй като повечето се основават на значително калорично ограничение, произвеждат ефект на отскок, повишени нива на кортизол, глад, раздразнителност и т.н.
В допълнение, повечето не вземат предвид или се адаптират към особеностите на всеки човек: пол, възраст, хранителни нужди, ниво на физическа активност, здравословно състояние, вкусове, навици, обичаи и т.н.
Как да разпознаем, че диетата е екстремна?
За да разпознаем дали диетата е екстремна, трябва да наблюдаваме дали има една или повече от следните характеристики:
Вижте също
- Обещава бърза загуба на тегло.
- Елиминирайте една или повече групи храни.
- Той не предупреждава за своите минуси или рискове.
- Има начало и край.
- Той е универсален, тоест не е адаптиран към особеностите на всеки човек.
- Звучи твърде добре, за да е истина.
- Не се основава на научни доказателства.
Модни диети
Периодично гладуване: се състои от гладуване, с малко или никакъв прием на калории, за период от 16 часа, последван от 8-часов период на хранене, известен като 16: 8.
Съществуват и други видове периодично гладуване, например: такова, което позволява 5 дни хранене и 2 дни гладуване (последователно или не), известно като 5: 2; и друг, в който един ден да и един ден не се редуват. По време на периода на гладуване настъпват някои метаболитни промени: нивата на кръвната захар намаляват, запасите на гликоген намаляват, мастните киселини се мобилизират и лептинът (хормон, който инхибира приема на храна) намалява.
Някои изследвания гарантират, че тези метаболитни промени произвеждат благоприятни ефекти за здравето; за потвърждение на това обаче са необходими повече научни доказателства.