Средиземноморската диета губи сила в пазарската кошница на имигрантите в Испания, според а

МАДРИД, 30 октомври (EUROPA PRESS) -

пазарската

Типичните съставки на средиземноморската диета (зехтин, зеленчуци, бобови растения и пресни продукти) „губят сила“ в пазарската кошница на имигрантите в Испания.

Това е един от основните изводи от изследването „Имигранти, потребители, които добавят. Роботен портрет на чуждестранното население “, направен от TNS Worldpanel за тези нови потребители, които представляват 4,5% от общия брой в Испания.

Както се обяснява от отговорните за това проучване, търсенето на здраве е свързано с сегмент от по-възрастното население, "който има малко сила сред чуждото население", тъй като 64 процента от него не надхвърлят възрастта от 45 години. Следователно консумацията на сладкиши като сладкиши, бита сметана, ядки или пълнени бисквитки според това проучване е "много по-висока" от средната за испанските домакинства.

Не само търсенето на удоволствие и предлагане е определило, че средиземноморската диета е все по-малко утвърдена сред потребителите, но и чужденците поддържат собствените си хранителни навици. С други думи, консумацията на слънчогледово олио, маргарин и други алтернативни мазнини нараства в сравнение със зехтина; инфузии, сокове, хорчата, газирани напитки се консумират повече в сравнение с други домакинства; и закупуването на ориз, брашно и тестени изделия заместват прясната храна.