Средиземноморската диета би генерирала по-добро състояние на здравето на сърцето - Медицински новини - IntraMed
НЮ ЙОРК (Reuters Health) - За пореден път експертите казват, че яденето на диета, богата на риба, бобови растения и зеленчуци, с умерено количество алкохол, е свързано с намален риск от смърт от инфаркт, инсулт (инсулт) или други съдови проблеми.
Това са данните, получени от проучване върху жители на Ню Йорк.
Повечето от испаноморските или афроамериканските участници не консумират непременно традиционни храни от средиземноморските страни, но колкото по-сходна е диетата в средиземноморски стил, толкова по-малък е рискът от смърт от съдови проблеми, включително инфаркт.
"Въпреки че не е точно средиземноморската диета, а сравнение между по-здравословна диета от друга, има известно подобрение в здравето", каза Тереза Фунг, професор в Симънс Колидж в Бостън, която не участва в изследването.
В продължение на девет години екипът на д-р Клинтън Райт от Университета в Маями проследява над 2500 жители на Горния Манхатън, квартал с 63 процента испанци, 20 процента афро-американски жители и 15 процента бели.
То е, че както екипът пише в American Journal of Clinical Nutrition, липсва информация за ползите от така наречената средиземноморска диета за здравето на афроамериканците и испанците в САЩ.