Средиземноморска салата с твърдо сварено яйце - Gurmé
Салатите винаги са добра алтернатива за летните ястия. Те задоволяват и са здрави.
Хранителна информация
Измиваме, обелваме и нарязваме всички съставки. Смесете всичко и се облечете с олио, оцет и сол на вкус. За да направим смесената салата, първото нещо, което правим, е да сварим яйцето в тенджера с вода.
Докато яйцето се готви, ще почистим марулята (можем да използваме и други видове салата: ендивия, канон и др.) И след това ще я отцедим с гевгир.
Ще поставим марулята в чиния и ще я нарежем на парчета, а върху нея ще разпределим нарязания на клинове домат, краставицата на филийки, маслините, твърдо свареното яйце (обелено и нарязано на филийки) и лука в жулиен. Добавяме консервата с риба тон в масло с нейното масло.
За смесения салатен винегрет първо ще добавим солта, след това олиото и накрая оцета, а накрая ще поръсим и риган на вкус, за да добавим цвят и средиземноморски вкус. Салатата трябва да се разбърка добре, така че дресингът да се разнесе добре.