Средиземноморска диета за намаляване на затлъстяването сред младите Mercacei
Технологичният център Eurecat ръководи проекта MED4Youth, който ще разработи клинично проучване на европейско ниво с цел засилване на връзката между Средиземноморската диета и ползите, които тя има за здравето, и освен това, справяне със затлъстяването сред младите хора и факторите на риска на свързано сърдечно-съдово заболяване (ССЗ). Проектът също така проучва дали ефектите от този начин на хранене са свързани с промени в чревната микробиота и метаболитите, получени от червата.
Изследването ще продължи четири месеца и ще се проведе с 240 юноши със затлъстяване между 13 и 17 години от Испания, Португалия и Италия. За първи път „проучване на тези характеристики ще бъде проведено с участници от различни средиземноморски страни“, обясни координаторът на проекта, Aurora Sesé.
В рамките на изследването ще бъдат използвани омически технологии, които "ще позволят по-задълбочено разбиране на механизмите, чрез които средиземноморската диета оказва своите здравословни ефекти, въз основа на анализа на бактериални популации и метаболити, присъстващи в червата", е посочил главния изследовател на проекта Антони Каймари, директор на Биотехнологичната зона на Eurecat.
„Изследването ще бъде завършено с образователно уеб приложение за насърчаване и поддържане на здравословно поведение“, каза Сесе.